Un emballage alimentaire assure plusieurs fonctions distinctes afin d’assurer la sécurité et la qualité des produits alimentaires. Voici quelques-unes des principales utilités de l’emballage alimentaire :
- La protection : L’emballage a pour fonction de protéger les aliments contre les contaminants externes comme la saleté, les bactéries, les moisissures et les insectes. Il contribue également à prévenir les altérations dues à l’humidité, à l’oxygène et à d’autres facteurs environnementaux, comme les écarts de températures.
- La sécurité alimentaire : L’emballage joue un rôle essentiel dans la préservation de la sécurité alimentaire en empêchant la contamination et en maintenant l’intégrité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
- La conformité réglementaire : Les emballages alimentaires doivent respecter les normes réglementaires en matière de sécurité, d’étiquetage et d’informations nutritionnelles, assurant ainsi la conformité aux exigences légales. Tous nos emballages sont homologués pour le transport de marchandises alimentaires. Et cela sous toutes leurs formes : solides, liquides, visqueuses ou pulvérulentes.
Le coût de l’emballage, un investissement utile pour :
- Prolonger la durée de conservation : Les emballages sont souvent conçus pour prolonger la durée de conservation des aliments en minimisant leur exposition à l’air, à la lumière et à l’humidité. Ceci a pour but de prévenir la détérioration et la dégradation des produits.
- Identifier et informer : L’emballage doit fournir des informations importantes aux consommateurs, comme la liste des ingrédients et allergènes, les informations nutritionnelles, les dates de péremption et les instructions de préparation. Il permet également d’identifier le produit et la marque.
- Faciliter le transport et la manipulation : L’emballage facilite le transport, la manutention, le stockage et la manipulation des produits alimentaires. Il est souvent conçu pour être gerbable, facilement transportable et résistant aux chocs. Ceci a pour objectif de réduire les pertes et les dommages.
Les emballages alimentaires peuvent être fabriqués en métal (acier ou inox), en plastique, en kraft ou être composés de d’un ou de plusieurs matériaux. C’est le cas des conteneurs GRV qui sont faits de plastiques et de métal. Il y a aussi les fûts krafts, fait de carton et renforcés par des cerclages métalliques.
Découvrez tous nos emballages adaptés au stockage et au transport de marchandises alimentaires.
Pour résumer, un emballage alimentaire est beaucoup plus qu’un simple contenant. Il assure la sécurité, la qualité, la praticité et l’attrait des produits alimentaires tout en répondant aux exigences et aux réglementations réglementaires.
Quels éléments constituent les emballages alimentaires ?
Tout comme d’autres solutions d’emballages, les emballages alimentaires sont composés de divers éléments en fonction des besoins spécifiques du produit. Selon le type de produit : solide, liquide, pulvérulent ou visqueux, les composantes de l’emballage peuvent différer. Tout comme sa composition. En effet, certains matériaux seront privilégiés pour certains types de produits. Par exemple, nous privilégions les fûts en kraft pour contenir des marchandises en poudre tandis que les fûts inox à bondes seront plus largement employés pour le conditionnement de l’huile d’olive ou du miel.
Les capacités de contenance sont également très importantes. Selon la quantité de produit à emballer, les contenances peuvent varier du simple au triple. Pour de toutes petites quantités, nous privilégions les pots, les boîtes en plastique opaque blanc, les seaux et les jerrycans. En revanche, pour une marchandise plus importante, nous aurons recours à des fûts plastiques, kraft, ou métalliques, voire des conteneurs spécifiques en inox.
Plus de détails sur les coûts des emballages alimentaires
Les coûts d’un emballage alimentaire varient selon plusieurs facteurs. Le type d’emballage ainsi que les matériaux utilisés vont avoir un impact important sur le prix. Voici une liste non exhaustive des éléments qui influent sur les coûts des emballages alimentaires :
- Les matériaux d’emballage : Les différentes matières d’emballage ont des coûts variables. Par exemple, le métal, le plastique et le carton ont des coûts différents par unité. Un fût en inox sera plus onéreux qu’un fût en plastique PEHD. Mais ils ont également des applications différentes.
- Les coûts unitaires : Les coûts par unité peuvent diminuer à mesure que la quantité de production augmente. Les grandes commandes peuvent bénéficier d’économies d’échelle, ce qui peut être intéressant pour les professionnels et industriels.
- Durabilité : Les emballages respectueux de l’environnement ou biodégradables peuvent coûter en général plus cher que les emballages en plastique, plus difficiles à recycler. À noter cependant que nous proposons aux professionnels des conteneurs reconditionnés ou de seconde-main ! Ceci permet de réaliser de réelles économies tout en adoptant un comportement responsable pour la planète.
- Les options : Certains emballages alimentaires peuvent nécessiter des technologies spécifiques, telles que des vernis intérieurs ou des saches thermoformées. Ces options peuvent considérablement augmenter les coûts.
Il est essentiel pour les entreprises de prendre en compte ces différents facteurs lorsqu’elles évaluent les coûts d’emballages alimentaires. Il est, en effet, important de trouver un équilibre entre fonctionnalité, esthétique, durabilité et coût global.
Afin de pouvoir vous transmettre un prix précis, contactez-nous pour un devis.
Quels matériaux privilégier ?
Selon le type de produit à stocker et leur budget, les entreprises doivent s’adapter à plusieurs facteurs.
Le métal, et plus particulièrement l’inox qui est un matériau très polyvalent permettant un conditionnement optimal, compte tenu de ses propriétés hygiéniques. Il est adapté à tous types de produits. Le kraft est conseillé pour sa légèreté, sa durabilité et son aspect éco-responsable. Nous le conseillons spécifiquement pour les produits en poudre ou pâteux. Quant à lui, le plastique est un matériau léger et facile à manier. Les coûts sont avantageux mais ses propriétés sont moins intéressantes que les emballages en carton ou en métal.
N’hésitez pas à nous indiquer le type de produits que vous souhaitez conditionner afin que nos spécialistes puissent vous conseiller, en prenant en compte votre budget. Nous sommes capables de répondre à tous types de demandes que ce soit en France ou à l’international sur tous les continents.
